相关文章
友情链接

制冷配件连锁之路且走且困惑

冷冻冷藏进入上升期 市场大增竞争激烈

我国尚未形成完整独立的冷链系统,市场化程度低,冷库建设有巨大的空间,尤其是,《农产品冷链物流发展规划》颁布,其中明确了未来几年的发展方向和决心。

据了解,中国的冷链物流行业将保持年均25%的高速增长。罗兰贝格战略咨询公司发布的报告预测至2017年,市场规模将达4700亿元。冷链市场的发展无疑带动了下游设备的销售。

强劲的市场活力,以及较低的进入门槛,吸引了大量的企业进入制冷行业,竞争自然加剧。

连锁超市悄然兴起 差异化填补市场空白

目前,冷冻冷藏重要“军力”仍集中在中小规模的企业和经销商手中,探索新的经营模式成为应对问题的方法之一。

在冷冻冷藏行业,连锁成为近几年热论的话题,主要有加盟和直营两种模式。打造连锁超市,一大优势就是整合行业资源,而不是单靠一己之力单打独斗,在一定程度上规避了风险有效降低创业的成本。连锁经营范围广,渗透力强,有助于快速占领市场。

成本高各遭诟病 控制与疏通是关键

连锁超市首要解决的问题是庞大的资金支出和统一制度管理。比如:由于门店多,每个店都得配一名店长。此外,稍微大点的店,两班倒,需要的营业员自然也多。一些大型连锁店还要从总部派出高成本经营管理人才,进一步导致成本增加。

此外,物流成本高是连锁店统中最为突出的问题。连锁的目的之一在于通过大批量采购来降低采购成本,提高企业的综合价格竞争优势。统一配送是连锁基本要求之一,只有统一配送才能规模采购,才能形成竞争成本、价格优势,物流配送应该是连锁药店的核心竞争力之一。当然,很多经销商和企业表示,这几年制冷行业稳步发展,大家都处于赚钱阶段,成本投资并不是关键问题,提升物流水平、合理疏通人力成本等都可着手解决。

解决出区域无优势 打破产品渠道瓶颈

与一般的大众消费品相比,制冷产品几乎不直面终端客户,更多的是面对工程公司之类。这是制冷行业特殊属性,连锁经营面临的最大难点是跳出区域的能力。

如何突破区域限制?产品、渠道包括上面讲到的人才管理,是企业总结出的三要素。

代理仍是主流 特殊关系造另类模式

据制冷商情记者了解,相对连锁的新鲜和争议,目前,生产型企业更多还是在寻找代理,经销商则以个体经营为主。其中,人情和师徒关系造就的特殊模式备受关注。